セレブ 料理教室

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私のお友達の中でたった一人セレブらしさを醸し出しているお姉さまが、料理教室に誘ってくれました。

主婦歴30年でも、作る度に味の定まらない私には、料理の基本からを学ぶコースの方が良さそうですが、
ちょっとこだわりたい季節の料理や、家庭でのご馳走を、奇数月一回のみ、デモンストレーション形式で楽しみます。

いかにもセレブっぽいお姉様達もちらほら。。

私の大好きな、カキ、鱈の白子、ぶりのタタキをちょっとの手間でご馳走にアレンジした料理から、子供達の好きな豚肉をグリルで香ばしく焼いてガッツリといただくメニュー、本来なかなか手に入らない材料で手間のかかるサムゲタンを簡単に食べやすくしたレシピ、
合計9品を先生とアシスタントさんとで次々と、結構アクシデントもありでバタバタとしながら、できあがっていきました。

盛りつけの際には、おしゃれな食器のブランドを「これは○○で、これは△△でね・・・」と教えてくださいましたが、私に聞き取れたのは最後の「これはニトリ」という「オチ」のみでした。

このお料理教室で我が家の夕飯に変化が現れるかどうかはわかりませんが、ちょっと背伸びをした世界を知るということは楽しいことです。

by hareonnamasa | 2012-01-27 14:55 |
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人生の午後をどう過ごしていきましょうか


by hareonnamasa
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